Jebkurš ceļojums var būt saistīts ar briesmām. Un tas attiecas ne tikai uz bīstamām vietām, to iedzīvotājiem un slimībām. Dažreiz pat delikateses, kas atrodamas eksotisko valstu galdos, var radīt briesmas cilvēkiem. Par viņiem mēs šodien runāsim.
Japāņu inde
Sāksim savu apskatu no uzlecošās saules zemes, kuru tūristi ļoti iecienījuši. Vienā vai otrā veidā entuziastiski staigājot starp apskates vietām, katrs Japānas viesis nāk prātā nobaudīt labāko vietējo virtuvi. Bet jums vajadzētu būt piesardzīgam un uzmanīgam, jo starp Āzijas delikateses pārpilnību varat atrast vienu no visbīstamākajiem toksīniem, kas atrodas uz planētas. Inde ar sarežģītu nosaukumu "tetrodotoksīns" ir Fugu zivju aknās un iekšējos orgānos. Atcerieties: toksīnam nav antidota!
Bet, ja jūs neesat viens no “kautrīgajiem desmit” un vienkārši alkst izjust jaunas emocijas, ēdot garšīgi pagatavotas zivju filejas, tad jums rūpīgi jāizpēta restorānu reputācija. Ja bojā gājušo nav, varat droši pasūtīt vēlamo produktu.
Starp citu, Japānā ir šefpavāri, kas specializējas indīgu zivju ēdienu gatavošanā un praktizē nelielu indes daļu atstāt tās gaļā. Baumo, ka toksīns piešķir gaļai īpašu garšu un aromātu. Šajā gadījumā nepārspīlējiet un pasūtiet papildu Fugu porciju. Neapstrādātas zivis tiks pagatavotas pēc jūsu izvēles, ceptas vai pagatavotas smaržīgā buljonā ar garšvielām.
Augļi no Jamaikas
Kaut arī Ackee dzimtene Jamaikā tiek uzskatīta par augli, to vajadzētu ēst ar lielu rūpību. Fakts ir tāds, ka, kamēr augļi nav nogatavojušies, tie satur daudzas bīstamas vielas, kas bieži izraisa nāvi. Pirmās saindēšanās pazīmes ir: pastāvīga vemšana, patoloģiska aknu darbība un krampji.
Ar visām šīm šausmām jūs joprojām varat nobaudīt "aizliegtos augļus". Vietējie iedzīvotāji zina, ka pilnīgi nogatavojušies Ackee augļi ir ne tikai pilnīgi droši, bet arī veselīgi. Tas satur organismam nepieciešamos proteīnus un vitamīnus.
Krīkojošs gardums
Ja ceļojat pa Āfriku un meklējat jaunu pieredzi, iesakām apmeklēt Namībiju. Papildus interesantām ekskursijām, gleznainām ainavām un bagātīgai faunai jūs gaida unikāls gardums, kas mūsu vērtējumā ieņem godpilno trešo vietu, ņemot vērā tā bīstamību cilvēka ķermenim. Mēs runājam par īpašu vardes veidu - Bullfrog -, kas dzīvo vietējos ūdeņos. Ja francūži dod priekšroku mieloties tikai ar šo zemisko radību ķepām, tad afrikāņi ar apetīti gandrīz pilnībā aprij milzu abiniekus.
Jūs varat arī nobaudīt delikatesi. Bet ir daži noteikumi, kas, ja tos neievēro, var izraisīt nopietnas veselības problēmas. Jo īpaši cilvēkiem Bullfrog vardes gaļa ir droša tās vairošanās periodā. Bet šī dzīvnieka gaļas izmantošana citā periodā ir pilna ar nieru mazspēju.
Delikatese no Korejas
Tagad mums ir jāiepazīstas ar ēdienu no korejiešu virtuves. San Nak Ji faktiski ir dzīvs astoņkājis, no kura ķermeņa viņi izņēma visus nevajadzīgos un bagātīgi garšoja ar sezama eļļu. Lai gan jūras veltes nesatur toksīnus vai indes, tas nepadara tās mazāk bīstamas cilvēkiem.
Galvenās briesmas slēpjas astoņkāja taustekļos, kas joprojām turpina kustēties un funkcionēt. Tāpēc rūpīgi sakošļājiet katru kodumu, lai piesūcekņi neaizkavētu kaklu. Lai gan ēdiens izskatās pretīgi, tas ir diezgan populārs korejiešu vidū. Un jaunpienācēji saviļņojuma dēļ izlemj par tik riskantu piedzīvojumu.
Vai aprikozes ir indīgas?
Lai cik pārsteidzoši tas neizklausītos, aprikozēs, kas pazīstamas ikvienam NVS valstu iedzīvotājam, jūs varat atrast arī cilvēka ķermenim bīstamus toksīnus. Indi satur šo un daudzu citu augošo un ogu sēklas, kas aug visur: ķirši, persiki, plūmes un citi. Bet jums nevajadzētu baidīties, jo, lai cilvēka ķermenim nodarītu kaitējumu, jums jālieto liels skaits sēklu.
Katrs grauds satur nelielu daudzumu cianīda. Jā, jā, to pašu, ko Otrā pasaules kara laikā bieži izmantoja sagūstītie izlūkošanas virsnieki un virsnieki.
Manioka
Neskatoties uz to, ka šis eksotiskais nosaukums slēpj dārzeņus, kas plaši izplatīti Āfrikā un Dienvidamerikā, jūs to varat ēst ar zināmām atrunām. Fakts ir tāds, ka tropisko augļu lapas un sēklas lepojas ar ļoti iespaidīgu jau pieminētā cianīda koncentrāciju. Bet vietējie iedzīvotāji to labi zina un prasmīgi izspiež sulu no neparasta dārzeņa, ko izmanto, lai izveidotu Piwarry dzērienu.
Sveiciens no Itālijas
Deserts ar nosaukumu Kasu Marzu izskatās kā sabojāta mīkla, siera gabals vai pīrāgs. Neskatoties uz to, ka trauku Itālijā uzskata par nelegālu, to turpina ražot, izmantojot īpašu tehnoloģiju. Siers tiek ņemts no aitas piena un pēc ilgas fermentācijas tajā parādās mušu kāpuri, kas ir galvenie šī apšaubāmā deserta radītāji. Itāļi un īpašie gardēži no ārzemēm ēdienu ēd tieši ar kāpuriem.
Vecākais
Ja jums piedāvā nobaudīt plūškoka ogas, jums vajadzētu būt piesardzīgam arī pret šādu piedāvājumu. Nenogatavojušās ogas, lai arī tas nav visbīstamākais produkts mūsu sarakstā, tomēr var izraisīt noteiktu orgānu slimības.
Gliemenes no Ķīnas
Runājot par ķīniešu delikatesēm, daudzi no viņiem paši par sevi spēj pretīgi ierindas cilvēkiem. Tomēr ķīnieši nevēlas piedzīvot jaunas sajūtas un riskēt ar savu veselību, lietojot asiņainus vēžveidīgos. Vienkārši padomājiet, nepareiza gatavošanas tehnoloģija var izraisīt inficēšanos ar bīstamu hepatīta vīrusu!
Makdonalds
Daudzus gadus amerikāņu zinātnieki ir izsaukuši trauksmi un stingri iesaka atteikties no ātrās ēdināšanas. Izrādās, ka vislielākais bojāgājušo īpatsvars ir saistīts ar populāro ātrās ēdināšanas ķēdi McDonald's, pareizāk sakot, ar tās produktiem. Sirds slimības, holesterīns, aptaukošanās - tas ir tikai neliels saraksts ar to, ar ko saskaras sātīgas maltītes cienītāji šādās iestādēs.
Pirms došanās uz Eiropu iesakām noskatīties 10 filmas.
